Notre carte
Entrées
Entrée
Plat
| Pour bien débuter, la planche du Chef à partager (pour 2 personnes) | 22€ | |
| Notre pâté de campagne artisanal, pickels d'oignons rouges, cornichons, graines de moutarde | 12€ | |
| Gambas ail/persillade | 19€ | 25€ |
| Carpaccio de bœuf coupé minute | 19€ | 25€ |
| Scampis crème ail, fondue de petits légumes | 19€ | 25€ |
| Cuisses de grenouilles crème ail | 18€ | 24€ |
| Os à moëlle et son jus de veau réduit | 18€ | |
| Croquettes aux crevettes grises artisanales | 21€ | 28€ |
| Croquettes de volaille artisanales | 14€ | 19€ |
| Croquettes de chorizo artisanales | 15€ | 20€ |
| Fondus parmesan artisanaux | 16€ | 21€ |
Plats
classique
600gr
| Os à moëlle pour accompagner votre viande | 2€ | |
| Poire de bœuf | 32€ | |
| Tâche noire | 35€ | |
| Filet pur | 41€ | |
| Entrecôte (Holstein - Simmental - Salers - Charolaise - Black Angus +3€ - Normande +3€)* | 38€ | 57€ |
| Côte à l'os 1 personne (Holstein - Irlandaise)* | 41€ | 57€ |
| Côte à l'os 2 personnes (Charolaise - Irlandaise) | 80€ | |
| Tagliata de poire de bœuf ou de magret de canard | 33€ | |
| Tagliata de tâche noire de bœuf | 36€ | |
| Tagliata d'entrecôte de bœuf | 39€ | |
| Côtes d'agneau rôties à l'ail et romarin, jus corsé | 35€ | |
| Magret de canard | 31€ | |
| Tête de veau « grand-mère » artisanale | 26€ | |
| Fricassée de cuisses de grenouilles façon vol-au-vent | 28€ | |
| Américain préparé minute | 22€ | |
| Hamburger « Black Angus » maison | 22€ | |
| Steak haché « Black Angus » maison | 18€ | |
| Boulets (sauce lapin ou tomate) - 2 pièces | 14€ | |
| Boulets (sauce lapin ou tomate) - 3 pièces | 19€ | |
| Poisson du jour | 29€ |
Nos viandes maturées
| Entrecôte maturée (Black Angus + Normande + sélection du Chef) | 45€ |
| Côte à l'os maturée 1 personne (Holstein - Irlandaise) | 47€ |
| Côte à l'os maturée 2 personnes (Charolaise - Irlandaise) | 91€ |
Sauces
| Béarnaise | 3,5€ |
| Boucanier (poivre vert & rhum brun) | 3,5€ |
| Poivre | 3,5€ |
| Champignons | 3,5€ |
| Beurre maître d'hôtel | 3,5€ |
Suppléments
| Frites ou Croquettes | Inclus |
| Gratin nature | 3,5€ |
| Gratin à la truffe | 4,5€ |
| Coleslaw (chou blanc & carotte) | 2,5€ |
| Salade vinaigrette | 2,5€ |
| Salade de chicons | 2,5€ |
| Chicons cuits | 2,5€ |
Desserts
| Tiramisu | 10€ |
| Crème brûlée | 10€ |
| Dame blanche | 10€ |
| Véritable café liégeois | 10€ |
| Moelleux au chocolat | 10€ |
| Colonel | 10€ |
| Coupe limoncello | 10€ |
| Affogato (vanille, expresso, Baileys) | 12€ |
| Gaufre Mikado (glace vanille, chocolat chaud, chantilly) | 12€ |
Boissons soft
| Coca, Coca zéro, Fanta Sprite, eau (0,2L) | 2,9€ |
| Fuze Tea, RedBull, Liégeois, Tonic, Jus d'orange | 3,5€ |
| Eau plate/pétillante (0,5L) | 5€ |
| Eau plate/pétillante (1L) | 8€ |
Bières
| Quinguet 18cl | 2,5€ |
| Jupiler 25cl | 2,9€ |
| Jupiler 30cl | 3,5€ |
| Val Dieu blonde - brune 25cl | 5€ |
| Tripick 6° - 8° 25cl | 5€ |
| Carlsberg 0° | 3,5€ |
| La bière maison | 5€ |
Apéritifs
| Apéritif maison | 8€ |
| Cynar | 6€ |
| Campari | 6€ |
| Gancia | 5€ |
| Martini blanc / rouge | 6€ |
| Pineau des Charentes | 6€ |
| Picon | 5€ |
| Picon bière / vin blanc | 6€ |
| Pisang orange | 6€ |
| Porto | 6€ |
| Ricard | 5€ |
| Spritz | 8€ |
| Spritz Limoncello | 8€ |
| Hugo | 8€ |
| Prosecco | 6€ |
| Kir | 5€ |
| Supplément soft | 0,5€ |
Cocktails
| Madeleine | 9€ |
| Le Blondie | 9€ |
| Gin tonic | 9€ |
Alcools
| Amaretto Disaronno | 6€ |
| Armagnac | 7€ |
| Baileys | 6€ |
| Blanc coca / orange | 4,50€ |
| Calvados | 7€ |
| Captain Morgan | 6€ |
| Chartreuse | 8€ |
| Cognac | 9€ |
| Diplomatico | 9€ |
| Don Papa | 9€ |
| Génépi | 7€ |
| Get27 | 5€ |
| Grappa / grappa miel | 6€ |
| Havana | 6€ |
| J&B | 6€ |
| Jack Daniel's | 7€ |
| Jack Miel | 8€ |
| Limoncello | 5€ |
| Peket | 3€ |
| Sambuca | 6€ |
| Tequilla | 6€ |
| Vodka | 6€ |
| Vodka Red Bull | 8€ |
| Xante | 7€ |
| Croco-shots (10) | 20€ |
| Supplément soft | 0,5€ |
Boissons chaudes
| Café / déca / expresso | 2,5€ |
| Thé | 2,5€ |
| Capuccino | 3,5€ |
Boissons chaudes alcoolisées
| Irish coffee | 10€ |
| Italian coffee | 10€ |
| Baileys coffee | 10€ |
| French coffee | 10€ |
Bulles
| Treviso DOC 'Prosecco Brut Master' / Montelvini | € 35,00 |
| Crémant de Bourgogne 'Blanc de Blancs' / Andre Delorme | € 28,00 |
| Champagne 'Brut' / Mandois | € 50,00 |
Vins blancs
| Pays d'Oc 'Chardonnay' / Domaine de la Baume | € 26,00 |
| Val de Loire 'Petit Bourgeois' / Henri Bourgeois | € 32,00 |
| Côtes catalanes 'Muscat moelleux' / Arnaud de Villeneuve | € 28,00 |
Vins rosés
| Salento 'Tramari Rosé di Primitivo' / San Marzano | € 26,00 |
Vins rouges
| Bordeaux / Château de la Tour Mirambeau | € 29,00 |
| Saint-Emilion Grand Cru 'La Fleur Pénin'/ Château La Fleur Pénin | € 49,00 |
| Lalande-de-Pomerol 'Château La Commanderie' / Château La Commanderie | € 65,00 |
| Bourgogne / Domaine de la Feuillarde | € 32,00 |
| Côtes du Rhône Villages / Château de la Gardine | € 40,00 |
| Plan de Dieu / Le Plan-Vermeersch | € 29,00 |
| Vacqueyras / Domaine de Chantegut | € 39,00 |
| Cabernet Sauvignon / Domaine de la Baume | € 29,00 |
| Primitivo 'Vini di Puglia' / Torricola | € 29,00 |
| Valpolicella Ripasso 'Acini Ameni' / Corte Figaretto | €49.00 |
| Toscana Rosso 'O'Lillo' / Barrachi | € 32,00 |