La centrale des viandes
La Centrale des Viandes vous accueille avec une sélection rigoureuse de viandes d’exception
Découvrez un restaurant engagée dans la qualité, la fraîcheur et le respect du produit. Nous sélectionnons des viandes soigneusement auprès de producteurs de confiance, afin de vous offrir des pièces savoureuses, tendres et adaptées à toutes vos envies.
Venez découvrir le menu Lunch de la semaine du 10/06 au 14/06 inclus !
Lunch de la semaine
Chaque semaine, La Centrale des Viandes vous propose une formule lunch soigneusement composée, alliant générosité et saveurs authentiques.
— Entrée — Velouté de chicons aux saveurs d’antan Un classique de la cuisine belge revisité avec toute la douceur et le caractère qui font notre réputation.
— Plat — Spare ribs fumés au barbecue Accompagnés de pommes de terre grenaille fondantes, pour un repas gourmand et généreux.
Formule complète : 21 €
Une cuisine de saison, généreuse et raffinée
Dans un cadre élégant et convivial, notre restaurant vous invite à découvrir une cuisine inspirée par les produits de saison et le goût du fait maison. Chaque assiette est pensée avec soin pour offrir un équilibre entre saveurs, créativité et authenticité.
Que ce soit pour un déjeuner, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, nous vous accueillons avec une carte savoureuse et un service attentif.
