La centrale des viandes
La Centrale des Viandes heißt Sie willkommen mit einer sorgfältig ausgewählten Auswahl außergewöhnlicher Fleischsorten.
Entdecken Sie ein Restaurant, das sich Qualität, Frische und dem respektvollen Umgang mit dem Produkt verpflichtet fühlt. Wir wählen unser Fleisch sorgfältig von vertrauenswürdigen Produzenten aus, um Ihnen schmackhafte, zarte Stücke anzubieten, die all Ihren Wünschen entsprechen.
Venez découvrir le menu Lunch !
Nous vous proposons cette semaine comme entrée une crème d'asperge avec des croûtons maison, comme plat une Burrata di Buffala, Jambon de Parme, pêches roties au miel, tomates cerises pour 21€
100 % Verantwortlich
Unser Fleisch stammt von Partnern, die wegen ihres Könnens, ihres Engagements und der Einhaltung guter Zuchtpraktiken ausgewählt wurden.
Service von höchster Qualität
Unser Team steht Ihnen zur Verfügung, um Sie zu beraten und Ihnen je nach Ihren Bedürfnissen und Vorlieben die besten Stücke zu empfehlen.
Saisonale, großzügige und raffinierte Küche
In einem eleganten und freundlichen Ambiente lädt Sie unser Restaurant ein, eine Küche zu entdecken, die von saisonalen Produkten und der Liebe zum Hausgemachten inspiriert ist. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt komponiert, um eine harmonische Balance zwischen Geschmack, Kreativität und Authentizität zu bieten.
Ob zum Mittagessen, romantischen Abendessen oder einem Essen mit Freunden wir empfangen Sie mit einer köstlichen Karte und aufmerksamem Service.
